Готовим вкусные котлеты постные / Vegetable cutlets are delicious
- 11 мар. 2017 г.
- 1 мин. чтения
Добрый день дорогие друзья! Сегодня я готовила вкусные постные котлетки, и хочу поделиться с вами этим простым, но очень-очень вкусным рецептом!
Итак приступим!
Возьмем в равных долях отваренную гречневую и перловую крупу, а так же грибы, в нашем случае это белые жаренные грибы и шампиньоны, вы можете добавить другие грибы, те которые больше вам нравятся или не добавлять их вовсе, если грибы вы не любите. Добавим также соль, чеснок, и специи, я добавляю чайную ложку специй для курицы, которая готовится в пакете или приправу для жаркого, но её кладу меньше. Хорошо перемешаем все, что бы специи равномерно распределились по каше, а затем взобьем все блендером, до получения, более однородной массы, из которой мы будем формировать котлетки.
Что бы обвалять котлеты смешаем две столовые ложки панировочных сухарей с двумя столовыми ложками муки. Сухари создадут золотистую хрустящую корочку и будет это очень вкусно. Из каши формируем небольшие котлетки и обжариваем их с обоих сторон на подсолнечном масле. Переворачивать котлеты просто, т.к. они хорошо держат форму и не ломаются, не разваливаются. На вид котлеты очень похожи на мясные. Подавайте их с овощами или салатом. Готовить такие котлеты можно не только в пост, и подавать их со сметаной это очень -очень вкусно На моем канале есть так же рецепт рисовых котлет в разделе постные блюда. Если вы ещё не подписались на мой канал обязательно сделайте это.!)
Я желаю вам приятного аппетита, счастья, радости и уюта в доме!
Если у вас остались вопросы, напишите мне или посмотрите это видео))
С любовью, Мирослава!
Комментарии